正常人每天一般喝 1500 - 2000 毫升水。在溫和氣候條件下，輕體力活動的成年人每天至少飲水 1500 - 1700 毫升；在高溫或強體力勞動條件下，應適當增加飲水量。
人體通過呼吸、排汗、排尿等方式不斷排出水分，為了維持身體的正常代謝和生理功能，需要及時補充水分。如果飲水不足，可能會導致尿液濃縮、尿量減少，增加泌尿系統結石等疾病的風險，還會使血液黏稠度增加，影響血液循環。
一般來說，除了直接飲水外，食物中也含有一定量的水分，如蔬菜、水果等。所以，通過飲食攝入的水分也應計算在每日飲水量中。喝足夠的水還有助於保持皮膚的彈性和光澤，促進新陳代謝等。
日常護理中，要注意隨時補充水分，不要等到口渴了才喝水。可以在起床後、飯前飯後、運動前後等時間適量飲水。如果有腎臟疾病等特殊情況，應遵醫囑控制飲水量，避免加重腎臟負擔。同時，要注意飲水的質量，避免飲用過多的含糖飲料和酒精類飲品。